lundi 3 septembre 2012

BOUCHEES DE FROMAGE BASQUE A LA CONFITURE DE CERISES NOIRES ... MA PARTICIPATION AUX MMM !!!


Allez, reprise de la cuisine sur ce blog, il est temps !!

Bon ok, les vacances sont finies, mais est-ce une raison pour se laisser abattre ? Non  !!!
Est-ce une raison pour laisser tomber les apéros le soir ? Non !!!
Alors je vous propose une recette hyper simple, mais excellente ! Et en plus elle se fait en 20 minutes maxi ! Alors pour une apéro improvisé c'est parfait !

Ingrédients pour une trentaines de bouchées : 

      - 1 pâte brisée
      - 1 fromage basque
      - 1 pot de confiture de cerises noires

Etalez votre pâte brisée.
Avec un emporte-pièce de la forme et de la taille souhaitée, détaillez la pâte.
Posez les sur une plaque et enfournez-les 10 minutes à 180°c.

Coupez le fromage en dés.

Sortez les bouchées du four et laissez les refroidir.

Déposez sur chaque bouchée une belle cuillère de confiture, puis disposez dessus un beau morceau de fromage.

Avec cette recette je participe aux Monday Music Miam du blog de Chris La cuisine de tous les jours.

Alors voilà, cette recette elle a encore un petit air de vacances, elle sent bon l'apéro avec les copains et un petit verre de vin, enfin là en l'occurrence c'était plutôt une bonne margarita !!!
Bref, pour profiter de ce petit moment je me vois bien sur ma terrasse en train d'écouter un petit classique du groupe UB40,  Red red wine !




Je sais ça ne sonne pas vraiment basque, mais ça sonne comme les vacances !!!

2 commentaires:

  1. Rhooo, j'adore la recette comme le morceau de musique choisi ! C'est vrai que ça donne envie d'être encore en vacances et d'avoir les copains à l'apéro... Merci pour cette belle participation. Bises.

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  2. Cette recette, je l'ai déjà testé, j'adore. Et cette chanson, CETTE chanson, je l'avais complètement oublié. C'est simple depuis hier je la passe en boucle, merci! Merci! Merci!

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