mercredi 3 avril 2013

CANDY DAY !!! MOUSSE DE TOBLERONE A L'ORANGE





Aujourd'hui je participe au Candy Day du blog Les délices d'Alice.

J'ai découvert ça il y a très peu de temps et je trouve que c'est une très bonne idée.
Surtout en ces périodes d'abondance glucidique, où l'on ne sait plus où donner de la tête au niveau des confiseries...

Je ne vous cache pas que c'est pour moi une bonne façon d'écluser tout ce sucre, et surtout de le faire manger à mes enfants, au lieu de le manger moi-même !!!!
Je sais c'est moche, mais bizarrement ils l'éliminent plus facilement que moi.

Comment vous parler de cette recette ? Et bien il n'y a que 2 mots : Simplicité, rapidité !!
4 ingrédients, 15 minutes de préparation ( un peu de repos c'est vrai...).



Ingrédients pour 4 personnes :  

     - 100 g de Toblerone
     - 100 g de chocolat au lait
     - 3 oeufs
     - Le jus d'1/2 orange

Faites fondre ensemble le Toblerone et le chocolat au lait au bain-marie.

Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.

Lorsque le chocolat est fondu laissez le refroidir un peu.
Ajoutez-y les jaunes d'oeufs et le jus d'orange.

Montez-les blancs en neige.
Ajoutez-les délicatement au chocolat.
Versez dans des ramequins.
Placez au frais au moins 2 heures.



C'est une pure gourmandise sucrée, mais franchement c'est bon !!!! ( oui, j'en ai quand même gouté une petite cuillère avant de la mette au frais !)

Régalez-vous !


2 commentaires:

  1. Ah ça y est, j'ai compris pour les commentaires! Petite blonde devient grande (mais toujours aussi blonde) \o/
    C'est une tuerie ambulante ta recette! J'en veux <3 Avec un petit palet breton bien beurré... yummyyyyyyyyy

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  2. Pour une improvisation à 9h du mat je trouve que c'est pas mal !!!!!!!
    PAr contre après faut faire du sport !!!!!
    Allez viens, je t'attends Galou !!!

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