samedi 28 juin 2014

CHRONIQUES NEW-YORKAISES #2

A la demande générale de 5 personnes ( je plaisante bien sur !), je vous propose la deuxième partie de ma chronique sur la nourriture et les bonnes adresses (ou pas) visitées lors de notre séjour !

Un soir , après avoir marché toute la journée, sans même s'arrêter pour déjeuner ( à peine une petite glace à China town, mais je vous en parlerai dans la 3ème partie de mes chroniques !), nous étions affamés ! En cherchant une petite adresse sympa et pas trop loin dans les guides je suis tombée sur ce resto, Junior's, à Times Square, qui se vantait de faire le meilleur cheesecake du monde !!!
Je ne pouvais pas passer à côté de ça, j'adore le cheesecake !!!

Nous voilà en route pour une folle aventure gustative... je ne vous cache pas qu'étant partis en ayant vaguement retenu l'adresse, on a mis 3 plombes à le trouver....je mettrai ça sur le compte de l'hypoglycémie de la journée de marche ... je vous mets la photo de la façade quand même, pour vous montrer à quel point nous étions atteints !! Pour pas voir ça faut vraiment pas être doué !

crédit photo Junior's

C'est un restaurant très à l'américaine, immense, beaucoup de monde....
La carte est très variée.... nous avons tout de suite senti que l'on allait récupérer les calories perdues dans la journée en voyant passer les assiettes...


Crédit photo Junior's


Mon cher et tendre a pris un burger et moi un simple sandwichs grilled chicken deluxe....
Je pense que les photos parlerons d'elles même !


Notez que l'assiette est plus large que mon homme, qui il est vrai n'est qu'un petit gabarit d'1,89m !!!


Et voici mon petit sandwich, 2 blancs de poulet, parce qu'avec un seul j'aurais sûrement encore eu faim .....




Quand nous avons péniblement réussi à manger les 3/4 de notre assiette pour ne pas trop gâcher, forcément, ni l'un ni l'autre n'avions faim pour le cheesecake !!!
On en a quand même pris un...chacun, parce qu'on ne voulait pas le même parfum !


Et bien évidemment dans ces cas là c'est toujours moi qui se retrouve avec la plus grosse part !!!

Lui a pris le chocolate swirl  et moi l'original.
Je dois dire qu'ils ne nous avaient pas menti, c'est bien le meilleur cheesecake que j'ai mangé. Une densité hallucinante ( d'ailleurs mes fesses s'en rappellent encore !), un goût excellent.... il n'y avait plus trop de place dans nos estomacs mais il n'en est pas resté une miette !!!

La promenade digestive n'a pas été superflue ensuite !

Pour faire dans le plus léger, près de chez nous ainsi qu'au Chelsea Market ( dont je vous parlerai aussi prochainement), nous avons découvert une petite Bakery excellente, Amy's Bread.
On y sert des pâtisseries délicieuses, pour un petit dej sur le pouce avant de partir pour une journée de marche, ou pour un petit creux de milieu de journée !



C'est un petite endroit on l'on se régale vraiment, les pâtisseries y sont très gourmandes et  la déco un peu rétro est très sympa.







Bon, on a aussi fait les trucs à touristes....et je sais à quoi est du mon excédent de bagage au retour !!!!




Et je garde pour la fin de cet article ce qui reste pour moi le resto le plus hallucinant que j'ai fait là-bas.
Le Grand Central Oyster Bar est un endroit hors de tout !
D'abord pour y accéder il faut rentrer dans la mythique gare de Grand Central, qui est une splendeur à elle tout seule.
Mes photos ne rendent pas grand chose, et surtout je n'en ai pas pris le soir quand nous y sommes retournés. Avec ses grands lustres illuminés c'était magnifique.









Ensuite on parcours les couloirs de la gare, pour accéder à l'Oyster bar.
Et voilà on nous entrons !
Ça ne ressemble à rien, c'est très beau...un endroit vraiment à part.

crédit photo restaurant girl.com



crédit photo foodors





Mon homme a tenté les huîtres...ben oui quand même, venir là pour ne pas en prendre ce serait dommage! (En ce qui me concerne il était hors de question que j'en mange ! J'avais bien trop peur d'être malade !!!!)
D'autant que le nombre de variétés et de provenances des huitres était impressionnante !!

On a vraiment rigolé quand il lui ont apporté son assiette, avec du ketchup !!!! Non mais là c'est juste pas possible !!!




Ensuite nous nous sommes régalés de fish and chips, crevettes sautées et vin blanc du coin !
Si vous passez par là un jour, allez-y vraiment !!


Voilà pour la seconde partie de mon superbe voyage !!

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dimanche 22 juin 2014

CHRONIQUES NEW YORKAISES #1




Salut les amis !
Pour ceux qui sont déjà abonnés à ma page Facebook vous le savez déjà, j'ai eu la chance de passer quelques jours à New York début juin.
5 jours exactement, ce qui est peu et beaucoup à la fois.
On marche tellement, il y a tellement à voir et à découvrir que ces 5 jours furent très intenses....d'ailleurs je ne vous cache pas que depuis mon retour je suis complètement cuite et me mettre devant mon clavier pour écrire cet article relève de l'exploit !!!

Pour ce premier épisode de mon périple, je vais vous parler un peu de la nourriture bien sur !

Quand je suis rentrée, l'une des premières questions que l'on me posait c'est : qu'est-ce que tu as mangé là-bas ?!!!

D'abord je me suis dis que j'avais du enfler comme une baleine pour qu'on pense à ça en me voyant !! Puis je me suis rassurée en me disant que la bouffe américaine est si particulière que c'était une question très légitime...j'aurais posé la même !!


Ce qui saute au yeux immédiatement quand on arrive ce sont ces gens, qui marchent dans la rue, tous avec un truc dans la main ! Café, thé glacé, soda...
J'ai senti un énorme décalage avec notre mode de vie français. S'arrêter et s'asseoir pour boire un café, un thé, ou manger un bout.  Là-bas rien de tel...


Je vais vous donner quelques petites adresses sympas où nous avons pu nous régaler, au cas ou un jour vous passiez par là-bas !

Notre premier vrai repas à New York, ce fut pour le premier soir !
Après des heures d'avions, le jetlag , puis une belle balade dans Midtown, nous n'avions plus vraiment envie d'arpenter la ville à la recherche d'un endroit où dîner.
Mais nous logions sur la 9ème avenue, à hauteur de la 41ème rue, où nous avions la chance de trouver une très grande concentration de restos en tout genre !

Pour une première, notre choix s'est porté sur le Market Café.


Un endroit vraiment sympa, un Diner dans sa version moderne, très joli, avec des serveurs très gentils, où nous nous sommes régalés !
Bien sur, premier soir oblige, je n'ai pas fait une seule photo de nos assiettes.... oui je sais je dois être la seule blogueuse culinaire qui déteste prendre son assiette en photo ! Donc comme ce n'est pas un réflexe, je n'y pense jamais !

Le crédo de la maison c'est l'ultra frais ! Et c'est vrai !
J'ai mangé des tacos au poulet mariné divins. Avec des tomates fraiches, du maïs frais tout juste  grillé...un régal !
L'homme quant à lui s'est régalé d'un burger délicieux !
Et pour finir, parce que nous avions faim, après avoir arpenté la ville, nous avons dévoré un layer cake banane-chocolat blanc.....une part pour 2 parce que c'était quand même énorme !!!


Dans les autres bonnes adresses que nous avons trouvées sur notre chemin, il y a celle de Kitchenette.
Un petit restaurant juste à côté de Ground Zero, ses buildings, ses travaux, son effervescence !
Un petit havre de paix, où l'on mange une cuisine américaine familiale, dans une ambiance très sympathique. Avec une décor rétro très chouette.










D'abord comme nous avions soif, nous avons commandé un  peach iced tea, fait avec de la vraie purée de pêche et très peu sucré, et un milk shake pour monsieur ! Le tout servi dans des bocaux, ce qui semble être très tendance à NY en ce moment !




Ensuite nous avons commandé le fameux mac and cheese, vraiment bon, et pour moi un ragout de porc fondant à souhait, servi avec un coleslaw et un corn bread....je me suis régalée !!



Je vous recommande vraiment cette adresse si un jour vous êtes dans le coin ! 


Avant de partir pour NY je m'étais donné un objectif de taille à remplir : finir toutes mes journées en sirotant un cocktail ou autre verre de Chardonnay (avec l'accent, comme dans les films !!) en haut d'un rooftop, ces bars- restaurants situés en haut des buildings !  Oui, je sais je me fixe de sérieux objectifs 

Bon, au final nous ne l'avons fait que le premier jour, mais c'était super !
Nous sommes monté tout en haut de l'hotel Marriott Marquis, au 48ème étage où se trouve The View.
Là, la serveuse nous place exactement à l'opposé de la superbe vue... Je dis à mon homme que quand même c'est dommage de monter si haut pour être si mal placé... Et là, il me dit " mais t'as pas vu, ça tourne !".
Effectivement, le restaurant tourne !! C'est énorme, la vue est géniale, c'est vraiment un endroit excellent !



Nous n'étions pas trop mal là non ?!!!





Pour finir avec ce premier épisode de nos aventures culinaires new-yorkaises, je suis obligé de parler d'un des incontournables de cette ville : le hot dog !!!!
Nous sommes allés déguster ce must du must chez Gray's Papaya, au niveau de Broadway et de la 72ème, recommandé par nos guides sur New-York....



En dehors du fait que leur formule 2 hot dog + boisson coute une misère, je ne vois pas d'autre point positif !!!

Non mais sans déconner !!  C'est mou, ça n'a aucun goût sinon celui du sucre et du gras, faut manger ça debout, ça coule de partout, j'ai flingué mon pantalon ( qui heureusement était dans les mêmes teintes que la sauce !!).... Vous l'aurez compris, ce ne fut pas une expérience culinaire inoubliable ! Le seul bon côté de l'endroit c'est que tu marches un peu et tu finis ton hot dog à Central park !!!

Voilà les amis, notre premier épisode de cette superbe virée new-yorkaise s'achève ! 

Le programme du prochain épisode : Le meilleur cheesecake du monde, le resto de Grand central, etc.....

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Vous pouvez lire l' épisode 2 de mes chroniques new-yorkaises !

Et un merci à Viviane et son site We love New York qui m'a beaucoup servi dans la préparation de mon voyage ! Vous pouvez aussi la suivre sur sa page FB