Aujourd'hui à la maison c'est la fête ! C'est l'anniversaire de ma petite Anne !
Alors comme tous les ans pour son anniversaire, elle m'a demandé un apéro dînatoire !
Il faut donc préparer de quoi tartiner !
J'ai préparé un houmous, car elle adore ça !
Je vous donne la recette, que je tire du livre de Cyril Lignac. Une recette simple, rapide, et pleine de goût !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 g de pois chiche en conserve
- 1 yaourt
- 1 botte de persil
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- paprika
- sel, poivre
Egouttez les pois chiches et rincez les.
Placez les dans le mixeur avec tous les ingrédients.
Mixez durant 2 minutes.
Voilà, c'est prêt !!
Servez le avec des tartines de pain grillé ...ou avec des crudités !
Cool !
RépondreSupprimerElle a l'air très bien, cette recette-là !
J'en ai fait une seule fois, j'ai cru que j'allais crever tellement j'ai eu mal au bide à cause du gros paquet de jus de citron qu'on m'avait fait mettre dedans ! Là, y'en a pas, ça m'a lavé de mon traumatisme ;0)
je suis pas trop citron qui troue l'estomac non plus !!! franchement elle est pas mal cette recette !
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