CHAMPIGNONS FARCIS

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas participé à Un tour en cuisine !!!!

Ce dimanche je devais choisir une recette sur le blog La cuisine au fil d'Ariane, un très joli blog qui fourmille de bonnes idées.

Après quelques hésitations, j'ai opté pour les champignons farcis. Cela me permettait d'essayer une nouvelle recette jamais tentée !!

C'était très bon. Je les ai servis en apéro, avec de petits champignons, mais on peut les servir également en accompagnement d'une viande.

Ingrédients pour 8 champignons : 

      - 8 champignons
      - Une tranche de jambon
      - 50 g de fromage à pâte dure
      - persil
      - sel, poivre

Cassez le bied des champignons.
Mettez les dans un mixeur avec le jambon, le fromage, le persil et l'assaisonnnement ( attention, ne salez pas trop!!).
Mixez le tout.
Farcissez les champignons, placez sur une plaque et enfourner 25 minutes à 180 °C.

VOilà, c'est d'une grande simplicité, mais c'est vraiment excellent.
Et puis vous pouvez changer la farce en fonction de ce que vous avez dans votre frigo !

Allons voir ce que C'est maman qui cuisine a choisit chez moi !

UN TOUR EN CUISINE TREEEEEEEEEEES EN RETARD : ETOILES AUX CITRONS

Bon alors là je ne vous cache pas que j'ai un peu la honte !!!!
Je devais participer au tour en cusine  135, mais voilà pour des raisons d'organisation je n'ai pas pu le faire.
Bref, les vacances sont passées par là, les 4 enfants aussi, et j'avais complètement oublié !!!
Je m'excuse vraiment auprès de Poly et Pascale.
Alors je me rattrape, et hop c'est parti. J'ai choisi une recette sur le blog La maison de Poly.

Il s'agit de petits biscuits aux citrons.
Idéal pour le gouter des fauves, ils n'en ont fait qu'une bouchée !!!

Ingrédients  :

- 250 gr de farine

- 1 càc de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 200 gr de sucre glace

- 1 citron bio

- 1 jaune d'oeuf

- 100 gr de beurre ramolli

- 80 gr de sucre glace (pour le glaçage)

Mettez la farine, la levure et le sel dans un saladier et creusez-y un puits.

Ajoutez le sucre glace, les zestes du citron, 2 càs de jus de citron et e jaune d'oeuf. Mélangez avec une partie de la farine et si la texture vous paraît trop sèche, ajoutez une càs de lait.

Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Pétrissez avec les mains, puis formez une boule. Laissez reposer le tout 1h au réfrigérateur.

 Si vous voulez jeter un oeil à ce que Pascale et son blog Cuisiner avec ses 5 sens à réalisé chez, n'hésitez pas !

PALMIERS A LA PATE DE SPECULOOS

C'est dimanche, c'est Un tour en cuisine !
Aujourd'hui c'est le blog Une cuisine pour Voozenoo qui m'accueille.
J'ai choisi de réaliser les palmiers à la pâte de spéculoos, parce que ça me semblait délicieux... Et ce fut le cas ! Une vraie gourmandise !
Par contre je m'excuse mais il n'y a pas de photos, je n'avais plus de batteries et bizzarement mes goinfres n'ont pas attendus qu'elles soient rechargées pour goûter !!!

Ingrédients pour 20 palmiers :   
  
    -  1 pâte feuilletée
    - pâte de spéculoos

Etalez la pâte de spéculoos sur la pâte feuilletée.
Roulez chaque moitié vers le centre.
Placez au frais 30 minutes minimum,ou au congélateur pour que la pâte durcisse et qu'elle soit plus facile à coupée.
Préchauffez le four th 7.
Coupez en tranches la pâte et disposez les sur une plaque.
Laissez cuire 10 minutes environ.

Avec le café c'est très bon !
Allons voir ce que le blog Weitweitland a choisi chez moi !

UN TOUR EN CUISINE : CAKE SAVOUREUX A LA BANANE ET AU CHOCOLAT NOISETTE COULANT

C'est dimanche, c'est Un tour en cuisine!!!
Aujourd'hui je vous propose une recette du blog La cuisine gourmande.
C'est Dans la cuisine de Silvia qui doit choisir une de mes recettes.

J'ai choisi de réaliser son cake moelleux banane chocolat, car il me semblait très appétissant.

Ingrédients :  

     - 3 oeufs
     - 150 g de sucre
     - 160 g de farine
     - 1/3 de sachet de levure
     - 170 g de beurre
     - 100 g de chocolat
     - 50 g de poudre de noisette
     - 2 bananes

Préchauffez le four à 180°c.
Mélangez les oeufs et le sucre.
Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu.
Ajoutez une banane coupée en rondelles ainsi que la poudre de noisette.
Dans un moule à cake beurré et fariné versez la moitié de la pâte.
Disposez sur cette pâte la banane coupé en 2, et versez dessus le chocolat fondu.
Recouvrez avec la seconde moitié de la pâte.
Enfournez pour 40 minutes.

C'est un goûter idéal pour le week-end !!

UN TOUR EN CUISINE : LES BATBOUTS, PETITS PAINS MAROCAINS

C'est dimanche, c'est un tour en cuisine !!
Pour ce tour j'ai visité le blog Les joyaux de Sherazade. C'est un très joli blog avec entre autres des spécialités algériennes et marocaines.
C'est le blog parce que la vie continue qui choisit une de mes recettes.

J'ai choisi de réaliser les batbouts. Ce sont de petits pains marocains que l'on cuit à la poêle.
Très faciles à réaliser, ils sont délicieux.

Ingrédients :
 
      - 200 g de farine
      - 200 g de semouline
      - 1 sachet de levure de boulanger
      - 300 ml d'eau tiède
      - sel

Diluez la levure dans un peu d'eau et laissez fermenter 20 minutes.
Mélangez la farine, la semouline et le sel. Faites un puits et ajoutez la levure et l'eau jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Pétrissez  pendant 10 à 15 minutes jusqu'à obtention d'une pâte souple.
Formez de petites boules puis aplatissez les sur 1 cm d'épaisseur.
Saupoudrez de semoule recouvrez d'un linge et laissez reposer 1 à 2 heures.
Au bout de ce temps aplatissez les de nouveau pour chasser l'air.

Vous pouvez les cuire à la plancha ou comme moi à la poêle à feu doux sur les deux côtés.

C'est vraiment une recette originale.
J'ai servi ces petits pains coupés en 2 et garnis de fondue de tomate et guacamole maison, ainsi que de thon.

Régalez-vous !!

TOUR EN CUISINE / TIRAMISU DE SAUMON FUME

Second tour en cuisine de ce dimanche !
Cette fois-ci j'ai pioché dans de le blog Gourmand'Aline.
Il y avait plusieurs recettes qui me tentaient, mais je me suis arrêtée sur le tiramisu de saumon fumé.
Je l'ai réalisé en format apéro.

Ingrédients :    

    - 150 g de fromage ail et fines herbes
    - 100 g de fromage blanc
    - 1 citron
    - 3 tranches de saumon fumé
    - 3 crackers type TUC

Coupez le saumon en dés et arrosez le avec la moitié du citron. Placez au frais.
Mélangez le fromage et le fromage blanc et ajoutez le jus de la deuxième moitié du citron.

Ecrasez les TUC et mettez les au fond de vos verrines.
Versez dessus en couches alternées le fromage et le saumon.

Voilà, c'est prêt !!!
Régalez-vous !!
Allons voir ce que le plat du jour a choisi chez moi !

FEUILLETES AU JAMBON

Nouveau tour en cuisine ce dimanche !
J'ai découvert La cuisine de Sandrine, un blog très sympa avec de nombreuses recettes très appétissantes.
C'est le blog les papilles de Sagweste qui me rend visite.

Parmi les nombreuses recettes de Sandrine j'ai choisi les feuilletés au jambon ! (Mais j'ai testé d'autres recettes, toutes aussi bonnes !).
Simples et avec des ingrédients que l'on a toujours chez soi, voilà un plat tout trouvé pour un bon dîner, accompagné d'une belle salade !

Ingrédients pour 4 personnes :   

     - 2 rouleaux de pâte feuilletée
     -100 g de champignons de Paris
     - 2 tranches de jambon blanc ( un peu épaisses)
     - gruyère
     - béchamel ( beurre farine lait)

Préparez votre béchamel.
Ajoutez ensuite le gruyère, le jambon en dés et les champignons en lamelles.
Mélangez.
Coupez votre pâte en 4. Disposez de la farce à l'interieur et refermez.
Placez au four 20 minutes th 6.

Et voilà, simple et bon, tout ce que j'aime !
Régalez-vous !

UN TOUR EN CUISINE : FLAN PATISSIER

Nouveau tour en cuisine ce dimanche !
C'est le blog Chez Ale qui devait piocher dans mes recettes.
Quant à moi j'ai choisi une recette dans le blog de Mariva .

Une fois de plus j'ai profité de ce tour pour réaliser pour la première fois un basique.
En effet j'adore le flan pâtissier, mais je n'en ai jamais fait (il faut dire que mon cher et tendre n'aime pas ça ! mais comme il n'est pas là, j'en profite !!).
Il était très bon, la texture était très agréable.

Ingrédients pour 8 personnes :    

       -1 pâte sablée
       - 4 oeufs
       - 1 l de lait
       - 150 g de sucre
       - 90 g de Maizena
       - 1 gousse de vanille

Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2.
Pendant ce temps dans un saladier mélangez la maizena et le sucre.
Ajoutez les oeufs battus. Mélangez.

Versez le lait sur cette préparation, puis reversez dans la casserole et faites cuire 2 minutes.

Mettre la pâte dans un plat beurré.
Versez la préparation dedans et enfournez pour 30 à 40 minutes dans un four à 200 °c

Voilà, je garde la recette !

UN TOUR EN CUISINE : PALMIERS

C'est dimanche, c'est un tour en cuisine !
Et 2 pour le prix d'un aujourd'hui !
Pour ce tour je devais choisir une recette chez Maki dans son blog Maki cuisine.
C'est La fourchette gourmande  qui doit réaliser une de mes recettes.

J'ai choisi de réaliser les palmiers. J'en ai déjà fait des salés, mais les palmiers sucrés de base je ne les ai jamais réalisé, alors que j'adore ça !
Très simples à faire, je dois dire que j'ai été étonnée du résultat : ils était fameux !
Les enfants se sont régalés, et moi j'ai décidé de ne plus en acheter mais de les faire moi-même !!

Ingrédients pour une trentaines de palmiers : 

     - 1 pâte feuilletée
     - Sucre cassonade
     - sucre vanillé

Déroulée votre pâte feuilletée et ôtez-la du papier.
Versez les sucre sur la feuille de papier. Remettez la pâte et appuyez dessus pour que le sucre colle.
Sur la face devant vous parsemez le sucre vanillé.
Roulez la moitié de la pâte jusqu'à son centre en serrant un peu.
Faites de même de l'autre côté jusqu'au centre.
Placez ce rouleau au congélateur 30 minutes.

Passé ce temps ressortez la pâte et découpez la en fines tranches que vous poserez sur votre plaque allant au four sur une feuille de papier cuisson.

Enfournez 15 minutes à 180°c.

Régalez-vous, c'est une recette extra !

UN TOUR EN CUISINE : PATE A TARTINER AU CHOCOLAT MAISON

C'est dimanche, c'est un tour en cuisine !
C'est  Marie de ma p'tite cuisine qui est ma source d'inspiration ce dimanche....après avoir été la sienne une ou deux fois déjà !
La popotte de My cooking doit choisir une de mes recettes.

Après de nombreuses hésitations, parce que Marie a un blog rempli de bonnes petites recettes, mon choix s'est porté sur la pâte à tartiner au chocolat... En cette saison de pré-maillot de bain ce n'est pas un choix très judicieux !! Mais tellement bon !!!
Au départ j'ai choisi cette recette pour faire plaisir à ma grande, qui adore la pâte à tartiner. Au final elle n'est pas la seule à en manger !

Ingrédients :  

    - 250 g de chocolat noir
    - 250 de beurre
    - 360 g de lait concentré sucré

Faites fondre au bain-marie le beurre et le chocolat.
Ajoutez hors du feu le lait concentré.
Mélangez bien.
Placez au frais.
Lorsque la pâte a durci, elle est prête à être mangé.

Voilà !!  Facile, mais si bon !
Le plus dur est d'attendre que ça refroidisse !!

Régalez-vous !

TATIN DE BANANE AU CHOCOLAT

C'est dimanche, jour d'un tour en cuisine !!!
Aujourd'hui je devait choisir une recette  dans la cuisine de Djanisse, un très joli blog dans lequel beaucoup de recettes me plaisaient !
C'est Marie du blog ma p'tite cuisine qui doit choisir une de mes recettes ( d'ailleurs dimanche prochain je pioche chez elle !!).

De nombreuses recettes me plaisaient chez Djanisse, mais j'ai vite craqué pour la tatin de banane et sa sauce au chocolat....un vrai délice !!!

Ingrédients pour 4 tartelettes ou une tarte :

           - 180 de pâte sablée
           - 3 bananes
           - 30 g de cassonade
           - 100 g de chocolat noir
           - 15 cl de crème liquide
           - 2 cuillères à café de beurre

Préchauffez le four à 200°c.
Beurrer et sucrer les moules.
Disposer les tranches de bananes dans le moule.
Recouvrir de pâte.
Enfournez 15minutes  pour des tartelettes et 25 minutes pour une tarte ( en fonction de votre four).

Faites fondre le chocolat avec la crème au bain-marie.
Démoulez la tarte.
Nappez la de sauce chocolat.

Régalez-vous !!!

UN TOUR EN CUISINE : BARRES AUX PETALES DE MAIS,CHOCOLAT,CHAMALLOWS

Nouveau tour en cuisine ce dimanche. Je devais piocher une recette dans le blog de Diwall carnet de 1001 recettes. C'est le blog de mymycuisine qui devait choisir une de mes recettes.

J'ai choisi cette recette de barres aux pétales de maïs, en ces temps de vacances, c'est parfait !!
Simple et facile à réaliser, c'est un goûter idéal pour les enfants !!

Ingrédients :  

    - 70g de chocolat noir ou blanc
    - 75 g de chamallows
    - 50 g de beurre
    - 60g de pétales de maïs

Faites fondre au bain-marie le chocolat.
 Dans une casserole faites fondre le beurre et les chamallows.
Ajoutez hors du feu le chocolat et les pétales de maïs.
Mélangez bien.
Déposez un peu de préparation dans chaque moule.
Placez 2 h au frais.

Régalez-vous !!

UN TOUR EN CUISINE : SAINT-JACQUES GRATINEES AU VIN BLANC ET A LA CREME

Quand je publie le dimanche, c'est que je participe à un tour en cuisine !
Cette fois je devais piocher dans le blog de Sofinet, Sofinet cuisine. C'est Francesa du blog La francesa aux fourneaux qui devait choisir une recette dans mon blog.

J'ai  finalement choisi cette recette, après de longues hésitations parce que plusieurs me faisaient envie.
Rapide, simple à réaliser, elle fait un dîner idéale. La sauce est délicieuse.
Je l'ai servie avec du riz blanc. Nous nous sommes régalés !!

Ingrédients pour 6 personnes :  

       - 500 g de noix de saint-Jacques ( j'ai utilisé des pétoncles)
       - 2 cc d'huile d'olive
       - 1 oignon
       - 1 gousse d'ail
       - 12,5 cl de vin blanc
       - 2cs de crème fraiche
       - 1 cs de maizena
       - 20 g de gruyère
       - sel, poivre

Préchauffez le four à 200 °c.
Dans une poêle faire revenir l'oignon émincé et l'ail coupé finement dans l'huile d'olive.
Ajoutez les noix.
Ajoutez le vin blanc. Laissez cuire 10 minutes à feu moyen.

Délayez la crème et la maizena.
Ajoutez ce mélange au noix.
Lorsque la sauce épaissie, versez le tout dans un plat allant au four.
Recouvrez de gruyère.
Placez 15 minutes au four.

Servez avec du riz, ou une fondue de poireaux comme le conseille Sofinet !

UN TOUR EN CUISINE : LE GATEAU BASQUE

Aujourd'hui je participe à un tour en cuisine. Je devais piocher une recette chez Thierry d'un chef dans ta cuisine.
C'est Marie de ma ptite cuisine qui devait piocher chez moi.

J'ai choisi de faire un gâteau basque. C'est une recette que mon petit mari me demande souvent. C'était l'occasion !Je n'en avais jamais réalisé, ni même jamais goûté.
J'ai trouvé ce gâteau très bon !

Ingrédients :    

     - cercle de 18 cm
     - 125 g de sucre en poudre
     - 125 g de beurre (1/2 sel pour moi)
     -  2 oeufs
     - 1 cc d’eau de fleur d’oranger
     - 2 gouttes de vanille liquide
     - 250 g de farine
     -  4 g de levure

Crème:
     - 1/4 de L de lait entier
     - 2 jaunes d’oeuf
     - 50 g de sucre en poudre
     - 40 g de farine
     - 1 noix de beurre
     - 70 g de poudre d’amandes
     - 1 cs de rhum

finition:
1 œuf pour la dorure

Mélangez avec votre batteur le sucre et le beurre, ajouter les œufs, l’eau de fleur d’oranger et la vanille. Incorporer la farine et la levure sans trop travailler; fraiser légèrement sur le plan de travail légèrement fariné, filmer et réserver au frais 1 heure au minimum.

Préparez la crème pâtissière : Dans un saladier fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine.
Faites chauffer le lait dans une casserole. Lorsqu'il est chaud versez le sur l'appareil.Puis reversez le dans la casserole.

Cuire la crème pâtissière, ajouter le beurre, la poudre d’amandes, le parfum, laisser refroidir. Beurrer légèrement la plaque de cuisson et le cercle à tarte, abaisser à 4 ou 5 mm d'épaisseur et foncer la pâte. Dorer la bordure, garnir de crème et poser dessus une seconde abaisse de même épaisseur. Découper l’excédent de pâte en faisant le tour du cercle, dorer avec le jaune d’œuf.

Laissez cuire dans votre four préchauffé à 180°c pendant 35 à 40 minute, refroidir sur grille.

A l'heure du thé, c'est délicieux !!!

UN TOUR EN CUISINE: CHAUSSONS A LA VIANDE (BEUREGS)

Voici un nouveau tour en cuisine. Cette fois je devais prendre une recette sur le blog de Noasette recettes à gogo. C'est Oum Rukia du blog Loisirs et saveurs  qui devait choisir une de mes recettes.
Ce que j'aime bien dans le principe des tours c'est de pouvoir découvrir des horizons nouveaux.
J'ai donc choisi une recette arménienne sur le blog de Noasette.

Ingrédients pour 12 chaussons :

           - 2 pâtes feuilletée
           - 350 g de viande hachée
           - 2 oignons
           - 2 petites boites de tomates concassées
           - persil, basilic, thym

Emincez les oignons.
Dans une poêle faites revenir dans un peu d'huile les oignon, puis la viande. Ajoutez les tomates et les herbes.
Laissez mijoter 30 minutes.
Laissez refroidir le mélange.
Découpez des cercles dans la pâte. Garnissez une moitié de chaque cercle avec la farce. Refermez les chaussons.
Dorez avec un jaune d'oeuf.
Laissez cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180 °c.

Avec une salade verte c'est parfait !
Nous nous sommes régalés !!!

UN TOUR EN CUISINE : TARTE COCONUT A L'ANCIENNE

Second tour en cuisine de la journée ! Je n'avais pas fait très attention en m'inscrivant à ce tour rapide, mais qu'importe, c'est toujours un plaisir de découvrir d'autres blogs.
Pour ce tour c'est dans le blog de Nathalie Délinquances et saveurs que je devais piocher une recette, et c'est Marie de La cuisine du jardin qui devait choisir une recette dans mon blog.

J'ai longuement hésité avant de choisir, car plusieurs recettes me tentaient beaucoup, mais j'ai craqué pour la tarte coconut... J'adore la noix de coco.
En plus d'être facile à réaliser, cette tarte est succulente !! Nous sous sommes régalés !
Je les ai réalisées en individuelles.
Les ingrédients sont pour une tarte, je reprends la recette telle qu'elle est dans le blog de Nathalie.

Ingrédients :  

pour la crème de coco
      - 3 tasses de crème 10 % mg
      - 2 oeufs
      - 3/4 de tasse de sucre
      - 1/2 tasse de farine
      -1/4 cuillère à thé de sel
      - 1 tasse de noix de coco grillée
      - 1/2 cuillère à thé de vanille
      - 1/4 de cuillère à thé d'arôme d'amande pure

      - 1 pâte brisée

pour la crème fouettée :
      - 1 tasse de crème 35% mg
      -  1/4 de tasse de sucre
      - 1/8 d'arôme d'amande

Préparez la crème de coco :
Mélangez la crème, les oeufs, le sucre et la farine dans une casserole. Cuisez cet appareil à feu doux jusqu'à épaississement.
Ajoutez les arômes de vanille et d'amande, puis les 3/4 de la noix de coco grillée.

Cuire la pâte à blanc 15 minutes à 180°c.

Préparez la crème fouettée. Pour cela mettez le saladier, la crème et les fouets du batteur ou congélateur 30 minutes avant de battre la crème.
Dans le saladier versez la crème, le sucre et l'arôme.
Battez jusqu'à ce que la crème soit bien épaisse.

Déposez la crème de coco sur le fond de tarte froid.
Recouvrez de crème fouettée.
Saupoudrez de la coco restant

A l'heure du goûter, avec une tasse de thé ...Mmmmmm !!!!!!

UN TOUR EN CUISINE : TARTE CLOCHETTE

 Pour mon second tour en cuisine je devais choisir une recette dans  la cuisine de Lilly, le joli blog de Liliane aux senteurs alsaciennes. C'est Fanny de Popote et papate qui devait piocher dans mon blog.
Je n'ai pas mis beaucoup de temps à choisir, j'ai tout de suite flashé sur sa magnifique et très alléchante tarte Clochette, tirée du livre de Christophe Felder "Les gâteaux de l'avent de Christophe".
Je dois dire que nous nous sommes tous régalés !

Ingrédients :    

         - 1 pâte feuilletée
         - 25 g de cassonade
         - 25 g de poudre d'amande
         - 4 poires, 2 oranges
         - 25 g de citron confit, 25 g d'orange confite
         - 8 abricots secs, 6 pruneaux (je n'en avais pas alors j'ai utilisé des dattes), 4 figues séchées

la crème : 
         - 25 g de beurre, 25 g de poudre d'amande
         - 2 oeufs, 1 cuillère à café de farine, 80 g de sucre
         - 10 cl de crème, 2 cuillères à soupe de rhum

Préchauffez le four à 200°c.

Disposez la pâte dans un moule.
Parsemez le fond de tarte avec la cassonade et la poudre d'amande.

Pelez les poires et coupez les en 8.
Pelez les orange à vif et ôtez les suprêmes.
Disposez alternativement les poires et les oranges.
Parsemez de fruits secs.

Préparez la crème : Mélangez tous les ingrédients.
Arrosez la tarte avec la crème louche par louche.

Enfournez durant 30-35 minutes.

Cette tarte est un vrai délice. Vous pouvez la dégustez tiède ou froide.
Et s'il en reste pour le petit déjeuner...

UN TOUR EN CUISINE : BOULETTES A LA SARDINE CUISSON VAPEUR

Je participe  pour la première fois à  un tour en cuisine.
Pour cette première je devais piocher une recette dans le blog d'Aurélie et ses envies de délices. Un blog très sympa avec des recettes très intéressantes.
Après avoir hésité longuement, et quelques tests, mon choix s'est porté sur ses boulettes à la sardine.
C'est une recette très simple, rapide, mais très gouteuse. Nous nous sommes régalés !

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 18 boulettes : 

              - 3 boîtes de sardines à l'huile
              - 1 belles échalote
              - 1 gousse d'ail
              - quelques graines de coriandre
              - une pincée de piment d'espelette
              - 1 cuillère à soupe de sauce soja
              - une cuillère à soupe de coriandre hachée
              - une cuillère à soupe de persil haché
              - 2 cuillères à soupe de chapelure
              - 1 cuillère à soupe de farine

Mettez tous les ingrédients dans le mixeur (sauf la chapelure).
Formez des boulettes de la taille d'une grosse noix. Roulez-les dans la chapelure.
Placez ces boulettes dans un cuit-vapeur et faites les cuire 10 minutes.

C'est prêt !!! Servez les avec une sauce fromage blanc, citron, menthe.
Avec une belle salade ou du riz blanc cela fait un dîner excellent !

C'est le blog http://home-cooking.over-blog.com/ qui devait publier une de mes recettes...n'hésitez pas à y faire un tour !