jeudi 27 décembre 2012

THÈME DU MOIS DE DÉCEMBRE : LE GOUTER QUI RÉCONFORTE : LES BOULES DE NOËL DE MA FILLE !!!!!





Je lui ai promis !
Elle nous a régalé avec cette recette toute simple, facile à faire et je lui ai dis qu'elle serait sur le blog !
C'est une petite bouchée qui va bien avec le café, ou bien comme ça en passant, ou pour le dessert avec une clémentine....bref elle s'adapte à tout !!!

Ingrédients pour 60 boules environ :  

      - 1 paquet de 15 boudoirs
      - 200 g de chocolat
      - 200 g de sucre roux
      - 200 g de noisettes en poudre
      - 200 g de beurre
     - 2 cuillères à soupe de caramel liquide

Écrasez les boudoirs pour les réduire en poudre fine.
Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-onde.
Mélangez tous les ingrédients.
Mettez 2 heures au frais.
Formez des boules et roulez-les dans de la noix de coco râpée, ou bien du spéculoos écrasé, du vermicelle de chocolat... au choix !
Conservez-les au frais !!



Voilà, on s'est régalé avec !!
Merci ma fille !!

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