LE POULET- POMMES DE TERRE DU DIMANCHE A MA FAÇON....OU COMMENT SE SIMPLIFIER LA VIE !!

Cela fait bien longtemps que je ne fais plus illusion à vos yeux ! Vous le savez, pour moi en cuisine plus c'est simple, plus j'aime !!!!
Surtout le dimanche, quand on se rend compte vers midi qu'on a toujours rien fait, ni même rien pensé pour le déjeuner des fauves.... Heureusement les fauves eux sont là pour nous le rappeler...
Comme tout animal bien dressé, le fauve de maison, parfois également appelé enfant, est réglé comme du papier à musique !

8 H : petit-déjeuner.... heureusement maintenant ils sont tous assez grands pour se débrouiller sans nous pour verser les céréales dans le bol, alors le week-end pour nous, après avoir oublié ce mot durant de nombreuses années, c'est grasse mat !

12 H : Maman j'ai faim !!!!!!!!
Petit estomac sur patte, tu as pris ton petit dej il y a trop peu de temps pour avoir déjà faim... Je pense que le concept du temps de digestion ne compte pas pour les enfants !

16 H : Maman quand est-ce qu'on goûte ?!!!!!!!!!!
Réglé comme une horloge, le fauve de maison permet d'égarer sa monstre sans craindre d'oublier l'heure qu'il est....
Petit estomac sur patte je pense que tu peux encore attendre un peu... 2 minutes en général c'est le temps maximal avant le second appel !!

19 H : Maman on dîne quoi ce soir ?!!!!!!
Bien sur, l'animal peut le demander dès 18H30, surtout si le goûter est frugal....

Enfin je m'égare !!
Donc quand à midi on a toujours rien à proposer vaguement à son petit animal, on est mal !!!!
Sauf si on suit la recette magique de Marie !!!

Des blancs de poulet, quelques pommes de terre, un four et hop, en 45 minutes on a un poulet du dimanche qui sent bon dans toute la maison !

Ingrédients pour 6 personnes :  

      - 4 à 6 blancs de poulet ( en fonction de l'appétit)
      - Une douzaine de pommes de terre
      - 1 boite de petits pois
      - 1 oignon
      - 2 gousses d'ail
      - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
      - 1 cuillère à soupe de sauce soja
      - sel, poivre, une branche de thym ou  de romarin

Coupez les blancs de poulet en morceaux pas trop petits quand même.

Pelez les pommes de terre et coupez les en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur.

Pelez et coupez l'oignon en fines lamelles. Ecrasez les gousses d'ail.

Dans un plat, mélangez tous ces ingrédients, avec l'huile, la sauce soja, le sel et le poivre.
Ajoutez le thym et un verre d'eau.

Enfournez à 210 °C pendant 30 minutes.
Remuez de temps en temps, et rajoutez un peu d'eau si besoin.
Au bout de ce temps ajoutez les petits pois et laissez encore une dizaine de minutes.

Servez sans attendre !!!!

Rapide, facile, bon ... Mon truc à moi !!!!!

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