Hello amis lecteurs !!!
Alors voilà, j'ai décidé, maintenant que mon blog a survécu à sa première année, que j'allais le faire un peu évoluer !!
Ouais, je sais ça fait hyper sérieux, voir même un peu "j'ai pris le melon", mais après tout je suis comme ça, vous n'aviez pas remarqué ?!!!!!
Bref, une des premières évolutions que je vous dévoile ( oui enfin attention ne vous attendez pas à des trucs de ouf genre, aujourd'hui on cuisine tout nu ou je mélange des trucs dégueux et je tente de voir si le résultat sera bon alors que forcément il ne peut pas l'être.... Non non non amis lecteurs, ça restera normal !!!), ah je m'égare encore une fois !
Je reprends !! Ma première nouveauté donc c'est le thème du mois. Chaque mois je cuisinerai sur un thème particulier, soit avec un aliment de base, soit un thème précis. Et tous les jeudis, vous aurez une recette en rapport avec ce thème.
Pour ce mois d'octobre, si beau, si doux.... non je plaisante ! En ce mois d'octobre qui commence sous le signe de "plus pourri c'est pas possible" , je vous propose donc de partir sur le thème de la soupe.
Alors bien sur je pourrais vous servir la poireau-pomme de terre, ou la citrouille, mais non ! Je vais tenter quelques alliances originales...ce qui me fait dire qu'en fait je vais surement mélanger des trucs bizarres à un moment donné !!!!
Donc ma première soupe sera la potimarron-chèvre-curry !
Allez, c'est parti mon kiki !!!
Ingrédients :
Pelez votre potimarron, vos pomme de terre et placez les dans une casserole. Couvrez à hauteur avec de l'eau, ou un bouillon au choix.
Salez, poivrez et ajoutez le curry.
Laissez cuire à petits bouillons durant une bonne vingtaine de minute.
Mixez le tout. Ajoutez à la fin le chèvre, mixez à nouveau.
Et hop ! c'est fini !!
Je sais, c'est extrêmement simple, mais n'oubliez pas que peler un potimarron peut prendre du temps, surtout si vous n'avez pas pris le couteau adéquate et que par pure fierté vous vous dites "j'y arriverai quand même" donc vous le gardez jusqu'au bout ... Comment ça je parle de ma propre expérience ? Mais pas du tout !!!!
Allez, régalez-vous, et si vous êtes gourmand vous pouvez rajouter une quenelle de crème épaisse sur le dessus...
On n'oublie pas mon concours dont les modalités se trouvent ici !!! vous avez encore 2 semaines !!
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Super tarectte Marie, surtout que j'ane copine qui m'a filé de la citrouille et du potimarron...je ssavais pas trop quoi faire avec, tu me donnes ne bonne idée. Je vais remplacer le chèvre par du kiri...le suricate il aime pas le bouc :-( pfff nul!
RépondreSupprimerTiens ben du coup, je prendrai ne photo et hop pour ton concours! On peut participer plusieurs fois?
Je trove ton idée de thème géniale, ça bouge chez Marie! Lol
Chiottes, j'avais pas fini de causer...saloperie d'ipad!
RépondreSupprimerDonc je voulais dire, je compatis pour l'epluchage du potimarron, d'ailleurs je pleure rien que de penser que je vais devoir m'y coller!
Tn assiette verte, c'estune ikea, non? J'ai la même! J'aime bien ta nouvelle façon de présenter les ingrédients!
Allez, cette fois je file!
Becs becs
Punaise Scarlett t'es bourrée ou quoi ?!!! Tu maîtrise pas l'ipad à fond !!! on dirait moi quand j'écris avec, il manque des lettres et y a des mots à la place des autres !!!!!
SupprimerBien sur tu peux participer autant de fois que tu veux... surtout que y a pas grand monde, mon amour propre en prend un coup ( non je plaisante...ou pas !!!!)
Mon assiette elle vient pas de chez ikéa, elle vient de toulon, c'est une varage, une entreprise locale qui fait de la vaisselle...petit souvenir du sud !
Bises ma Scarlett ! et merci pour les compliments, rapport à mes nouveautés !!!!
bizzzzzzzzzzzz
Oh la vache je viens de me relire et je comprends rien...j'ai dû fumer du babybel quand j'ai sorti l'ipad lol
SupprimerC'est vrai t'as pas beaucoup de participations? Mince... Je crois que c'est cette crainte qui me freine à lancer à mon tour un concours. Je supporterais pas de me prendre un vent :-(
Allez, je suis sûre que les gens vont se motiver à la dernière minute ;-)
Becs becs!
ah oui mais madame le babybel ne se fume pas ! il faut le faire fondre et le prendre en intraveineuse !!!!
SupprimerPour mes participations, j'avoue que c'est pas bien grave, les fidèles participent, alors moi ça me suffit largement !!!
bizzzzzzzzzzzzzzzz Scarlett !
Je lis les commentaires et souhaite vous dire qu'il est inutile de peler le potimarron,à l inverse des autres courges.
Supprimeril suffit de le nettoyer et de enlever les parties abîmées, puis le couper et le cuire de la façon que vous voulez : gratin, soupe, velouté...